Hur skapar jag upp och röker kött på en röding halstra H20 rökare ?

Hur skapar jag upp och röker kött på en röding halstra H20 rökare ?

Rökning ger ett funktionellt sätt att bevara kött . Utöver detta utvecklar röka en unik smak , färg och arom i maten . Kommersiella kött rökare , såsom H20 Smoker görs av Char Halstra , är kompakt nog för nästan alla utomhus däck eller uteplats . Detta rökare gör det enkelt att njuta av smaken av rökt mat som helst , som du sedan kan svepa upp och ge bort som present eller njuta

Du behöver : .
Marinad eller gnugga
. Aromatiska rökning trä.
Vin , öl eller juice .
Char Halstra rökare .
Grillat verktyg .
Träkol.
Matolja .


1 .
Förbered ditt kött med marinaden eller gnugga . Detta hjälper MÖRA köttet och ger den ytterligare ett lager av smak . Stämmer med den typ av kött till önskat örter och kryddor , och låt det täcks över natten i kylskåp innan rökning .
2 .
Blötlägg flis med vin, öl eller fruktjuice för två timmar . Detta kommer att skapa en aromatisk rök när markerna värma upp på träkol . Inledningsvis behöver du ca 1 dl av träflis , uppdatera dem regelbundet eftersom de bränns bort .
3 .
Placera Char Halstra H20 rökare utomhus på en plan yta . Använd inte rökare på alla ytor som inte är brandsäkra . Montera din grillning verktyg, inklusive grytlappar och pincett .
4 .
Förbered träkol . Den Char Halstra H20 rökare kommer med en elektrisk startmotor träkol så att du inte behöver använda en kemikalie accelerator för att starta kol. Du behöver ca 6 pounds av grillkol att fylla träkol pannan . Sätt elektriska kol startmotorn i mitten av högen och låt den stå 10 minuter .
5 .
Ta bort kol förrätt och försiktigt vattnet pannan på plats . Fyll den med en liter varmt vatten . Du måste hålla detta fyllde hela tillagningen.
6 .
Tillsätt 1 kopp indränkt flis ovanpå när kolen glöder . Tillträde detta genom tjänsten dörren på framsidan av rökaren . Bär skyddande ugnsvantar för säkerheten . Stäng luckan. Lägg till fler marker med ca en halv timme och försöka hålla en temperatur på 225 grader Fahrenheit . Toppen av rökare har en inbyggd termometer för kontroll av värme .
7 .
Oil spishällen så att maten inte fastnar . Sätt ditt kött på gallret och placera locket på rökare . Varje halvtimme vänder köttet för ännu rökning . Om ditt kött kräver mer än fyra timmar av rökning , måste du fylla på vattenbehållaren .

tips och varningar


  • hålla tjänsten stängd , eftersom mycket som möjligt , för att bibehålla rök och temperaturnivåer.
  • Låt rökare svalna helt innan rengöring . Flytta inte den varm.
  • ha en brandsläckare till hands som en säkerhetsåtgärd.


  • Relaterade artiklar


    hur man byter en torktumlare värmeelement
    hur man kan jämföra frontlastare
    Hur du använder konserverad luft
    hur man använder självrengörande jennaire ugn
    cfm för stoftavskiljare
    hur man rengör en Kenmore elit ugn
    instruktioner för en ersättare brännare på en ducane gasgrill
    Vad är säkerhetsskäl för mikrovågsugn över en gasspis ?
    felsökning varmvattenberedare
    hur man kan öka trycket i en tank