Hur man behandlar mat för lagring

Hur man behandlar mat för lagring

 

Frukter

1.

Ta en vattenkanna till en koka. Tvätta persikor, plommon, aprikoser och annan frukt medan du väntar.

2.

Släpp stenfrukt, t.ex. persikor, plommon och aprikoser, i kokande vatten i 60 sekunder Ta bort frukterna med en skedad sked och sjunka sedan i en skål eller sjunka med isbitar och vatten. Detta stoppar matlagningen.

3.

Skär ett X-märke till Skinn av de kylda frukterna och avlägsna skinnen genom att glida dem av frukten. Skala äpplen och päron med en skarp kniv.

4.

Skär frukten i skivor eller bitar Torka bunkarna med 1 kopp vatten blandat med 1 msk citronsaft. Citronsaften stoppar frukten från att bli brun. Dricks.

5.

Tvätta bär.

6.

Fyll en liten dragkedja med en kopp frukt. Märk påsen med fruktens namn och datum och lägg det i frysen.

Grönsaker

1.

Ta en kruk vatten med koka. Tvätta grönsakerna. Lämna små grönsaker som strängbönor, snap ärter och babylök hela. Skär andra grönsaker i 1-tums bitar.

2.

Släpp grönsakerna i kokande vatten. Låt dem i vattnet i 60 sekunder efter det att det kommer tillbaka till en hel koka. Ta bort grönsakerna och kasta dem i isvatten. Drain.

3.

Fyll på blixtlåssäckarna med grönsaksbitarna. Märk påsarna med datumet och placera dem i frysen.

Kött

1.

Skär köttprodukterna i portionsstorlekar, bitar eller band.

2.

Tvätta kniven och brädet efter att ha klippt upp olika typer av kött, som fläsk, kyckling, nötkött och kalkon.

3. < / p>

Förpacka måltidsstorlekarna i en dragkedja med dragkedja. Märk varje väska med den typ av kött som finns och datumet. Placera påsarna i frysen.

Tips och varningar

  • Frukt och grönsaker förbättras inte med frysning. Frys endast mogna, obelagda föremål.
  • Tvätta händerna innan du hanterar någon frukt och grönsaker, och särskilt före och efter hantering av kött.
  • Några av de bästa sätten att dra nytta av din trädgårds bounty eller producera från böndernas marknad är att torka, frysa eller konservera din gröda av grönsaker och frukter. Frysning kräver utrustning du förmodligen har till hands och är ganska dålig, jämn För en nybörjare. Förbered endast en typ av mat, vare sig det är frukt, grönsaker eller kött, för frysning åt gången. Ordna den färskt bearbetade maten på olika hyllor i frysen.


    Relaterade artiklar


  • Hur man kontrollerar en evaporatorspole
  • Hur man rengör siluett persienner
  • Så här tar du bort polsk från Windows
  • Hem Remedies att ta bort mögel från Mattan
  • Varför är min vita Westinghouse-ugnen inte uppvärmd?
  • Hur man låser upp en bubbelpool
  • Hur man tar bort toalettpipor
  • Så här sätter du in en ventilfri öppen spis
  • Hur man tar bort fast salt från en vattenhärdare
  • Hur man använder denaturerad alkohol för att rengöra Windows
  • Hur man reparerar en Sonicare tandborste
  • Hur man tar bort dekaler och iron ons från skjortor
  • Hur man kör en vattenledning till en Kenmore kylskåp
  • Hur bli av med lukt från skor
  • Hur man tar bort en gashandtorkare
  • Hur man tar bort en gashandtorkare
  • Hur man gör smuts vatten filter
  • Monteringsanvisningar för kolugnar
  • Hur man tar bort lim från trä möbler
  • Hur man rengör lukten av katturin