Hur man säsar en rostgjord gjutjärnspanna

Hur man säsar en rostgjord gjutjärnspanna

 

Städning

1.

Skölj stekpannan i köksfacket med en mjuk diskmedel, flytande diskmedel och varmt vatten. Skrubbning tar bort mycket av ytan rost och gammalt fett.

2.

Sätt på gummihandskar för att skydda dina händer. Fuktar en ståltvål tvål med vatten. Skölj stekpannan med tvålkudden för att avlägsna envisa rostiga fläckar.

3.

Skölj väl, torka med en trasa och kontrollera noga för även den minsta smaken av rost eller gammalt fett. Alla rester måste avlägsnas innan de fortsätter.

Kryddor

1.

Värm ugnen till 250 grader.

2.

Skölj hela stekpannan med matolja eller fett med en ren trasa. Belägga stekpannan helt. Allt område som lämnas utan oljebeläggning kommer att vara benäget för rost igen.

3.

Placera oljad stekpanna i den heta ugnen, stäng ugnsluckan och lämna i 30 till 40 minuter . Timing är inte kritisk.

4.

Stäng av ugnen och låt den svalna. Ta bort stekpannan med en krukhållare och torka av eventuell överflödig olja med en ren trasa.

5.

Kontrollera igen om obehandlade fläckar på stekpannan. Om så behövs, använd olja på nytt och sätt tillbaka till en 250 graders ugn för att säkerställa jämn fördelning av oljebeläggningen.

Tips och varningar

  • Rengör stekpannan
  • Kryddor ökar varje gång stekpannan används för matlagning.
  • Var försiktig med din erfarna stekjärnspanna genom att bara skölja och torka.
  • Torka stekpannan helt innan den lagras för att motverka framtida rostning.
  • Kraftigt rostgjutet köksredskap kan kräva mer ansträngande rengöring med en hård trådborste.
  • Använd aldrig tvål eller tvättmedel på en gjutjärn, när den har kryddat. Tvål och tvättmedel tar bort kryddat beläggning.
  • Kryddor i ugnen uppvärmd på mer än 250 grader kan leda till rökning eller brand.
  • Kyl ugnen tillräckligt för att hantera stekpannan innan du tar bort det.
  • Gjutjärnspannor är fortfarande en del av många kök på grund av deras hållbarhet, jämn värmefördelning och rustik överklagning. De kan avlämnas genom generationer, hittas på loppmarknader och köpas nya, men alla kräver underhåll genom korrekt städning och kryddor. Gjutjärn kan vara det enklaste av alla köksredskap att bry sig om en gång kryddat ordentligt, notera Brook och Barbara Elliot från Mother Earth News. Om gjutjärn blir rostigt, är det inte förstört. Med en liten ansträngning kan även en stekpanna som har försummat i åratal återställas till gott fungerande skick.


    Relaterade artiklar


  • Det snabbaste sättet att få en död tånagel att komma undan
  • Separering av pumpa frön
  • Det bästa sättet att rengöra en rostfri stålklocka
  • Hur man organiserar ett Broom Closet
  • Så här reparerar du en andra generation i iPod
  • Hur man byter en glödlampa i en bubbelpools mikrovågsugn
  • Hem Remedies: Hur Unclog en avlopp
  • Hur man planerar kök lagring
  • Vilken gel ska jag använda i min Bosch diskmaskin?
  • Hur man rengör rost av en grill
  • De bästa vattenvärmarena
  • Hur man tar bort tobaksprodukter från mattor
  • Hur man rengör Lefse Rolling Pins
  • Hur stor av en bärbar generator behöver jag?
  • Hur man sänker gasnivån på en spis
  • Hur man byter bältet på en Kenmore HEPA-vakuum
  • Hur man rengör en wolfreaktor
  • Så här felsöker du en Sylvania-mikrovågsugn
  • Maytag Washers Information
  • Så här tar du bort pennfläckar från läder