Arom Ice Cream Maker Tips

Arom Ice Cream Maker Tips

  Producera perfekt glass med en automatisk glasskräm, som modellen från Aroma housewares. Denna glassmakare använder en av två beredningsmetoder. De traditionella arommakarna använder en hink med is och vatten som återfylls av användaren. Elektriska modeller, som AIC0-100, har en central kärna som måste frysas före användning men kräver inte ytterligare is. Tips för båda kategorierna av glassmakare är likartade.

Förbereda träisskålar

Fyll på träistern 2/3 fylld med vatten och lägg i diskbänken. Låt isspetsen suga i minst 90 minuter före användning. Detta förseglar den yttre ishinken, förhindrar läckage. Detta gäller för alla Aroma istillverkare utom AIC-100, som inte har en ishink.

Planering av is för traditionella ismakare

Alla modeller av Aroma-ismaskinen förutom AIC-100 använder is . Planera att använda mellan 7 till 14 kg. av is per sats. Om du gör mer än ett parti, köp mer is. Isen kan lagras i en kylare bredvid glassmaskinen eftersom den fungerar för enkel åtkomst. Layer isen med u0026 frac12; koppar bergsalt för att sänka temperaturen nog för att frysa isen. Håll ögonen på ismaskinen och fyll på den med ytterligare glass och bergsalt för att hålla träspånen full.

Harden Ice Cream

Om du tycker att din glass inte fryser så svårt som hemlagad glass fryser inte för massiv skopning i Aroma-glassmaskinen. Du måste 'mogna' den efter det att den har avslutats. För att göra så, ta bort det mellersta dasherstycket från isen och byt ut locket. Sätt iskärnan i frysen i en till två timmar eller tills glasset fryser till önskad konsistens. Alternativt lämna iskärnan i en glassmakermodell med en ishink. mer is och salt runt behållarens övre och sidor och täcka med en handduk i en till två timmar eller tills det härdats.

Chilling Canister och Ingredienser

För alla Aroma-glassmakare, sätt in glass behållaren i frysen över natten innan du använder den. Det hjälper till att öka hastigheten på r åt där glasset fryser. AIC-100-modellen kräver frysning i 24 till 48 timmar, eftersom det här fryser kemikalien i iscirkulationsbeklädnaden, vilket i sin tur fryser isen. För alla andra modeller är frysen kapseln valfri. Chill alla ingredienser i kylskåpet i minst två timmar innan du lägger till behållaren för att tillåta smakerna att smälta. Innan du surar recept med råa ägg, värm glassblandningen till 160 grader F, utan att koka för att döda några bakterier i de råa äggen. Alternativt ersätter pastöriserad ägg eller ägg till de råa äggen i receptet.

Alkohol i glass

Tillsätt alkohol och extrakt efter att glassmaskinen har churned i 20 minuter. Vaniljextrakt och hårda vätskor störa frysprocessen genom att sänka temperaturen vid vilken isen fryser. Alternativt, ersätt alkoholfria extrakt för traditionella extrakt och tillsätt det till ingredienserna precis innan du kyler dem i kylskåpet. Leta efter alkoholfria aromämnen vid speciallagrestauranger och naturliga livsmedelsmarknader.


Relaterade artiklar


  • Hur man kyler huset med marken
  • Skal borttagning för en jacuzzi
  • Natural Mold Removal Products
  • Information om avfallshanteringsenheter för livsmedel
  • Hur man rengör vattenflaskor med vinäger
  • Typer av solbatterier
  • Frigidaire Diskmaskinproblem
  • Hur bli kvitt hundlukt i huset
  • KitchenAid Stand-Mixer Modifications för att minska buller
  • Hatco Booster Heater Felsökning
  • Hur man dränerar ett värmesystem
  • Hur man tar bort urinfläckar från material
  • Hur man rengör äggskalfärg
  • Hur man tar bort Scotch Tape från rostfritt stål
  • Hur man organiserar ett arkiveringssystem
  • Hur man säsar en grillpanna
  • Problem med JVC-tv
  • Hur arbetar utomhusugnar?
  • Hur man rengör och reparerar läder och mocka
  • Hur man hittar en lagringsenhet